龍泉堂その2
アカン

これはアカン



逮捕~





これは反則でしょう







ヤリ過ぎでしょう









ヤバ過ぎでしょう









“毛蟹と蛤と大蛤と牡蠣と鱈の白子のブイヤーベース”やて











って、コラコラコラコラ

完璧にヤリ過ぎでしょ













ウマいかって?
ウマ過ぎるってもんじゃ無いです





どんだけの素材を使って、どんだけコトコト煮込んだらこんだけの旨味を抽出出来るねん
って想像したら、奥歯がガタガタ震えてしまうぐらい、怖くなってしまうわ
ってぐらいに手間暇かけて抽出されたアルティメット“スープ”に、“旬”を少し先取りした特選の“毛蟹”“蛤”“大蛤”“牡蠣”“鱈の白子”が所狭しと運動会しとる“スープ”ってどないやねん






















一口ごとに体中の細胞の隅々まで染み渡る、ごっつい旨いスープに、毛蟹の身とか、白子とかに染み込まして“パクっ”て食べてみ

至福の瞬間やで

タマランで

寿命延びるで

一口毎に笑ってまうで

顔にシワ増えてまうわ



素材の旨味を引き出すって、こんなに凄いやり方があって、こんなに凄い調和があって、こんなに凄くウマなるものなのね





知らんかったわ~~



タマランわ~~



ヤラレマシタ









いやホンマ

つづく
