龍泉堂その2



アカン
これはアカン

逮捕~


これは反則でしょう



ヤリ過ぎでしょう




ヤバ過ぎでしょう




“毛蟹と蛤と大蛤と牡蠣と鱈の白子のブイヤーベース”やて





って、コラコラコラコラ
完璧にヤリ過ぎでしょ






ウマいかって?
ウマ過ぎるってもんじゃ無いです


どんだけの素材を使って、どんだけコトコト煮込んだらこんだけの旨味を抽出出来るねん
って想像したら、奥歯がガタガタ震えてしまうぐらい、怖くなってしまうわ
ってぐらいに手間暇かけて抽出されたアルティメット“スープ”に、“旬”を少し先取りした特選の“毛蟹”“蛤”“大蛤”“牡蠣”“鱈の白子”が所狭しと運動会しとる“スープ”ってどないやねん









一口ごとに体中の細胞の隅々まで染み渡る、ごっつい旨いスープに、毛蟹の身とか、白子とかに染み込まして“パクっ”て食べてみ
至福の瞬間やで
タマランで
寿命延びるで
一口毎に笑ってまうで
顔にシワ増えてまうわ

素材の旨味を引き出すって、こんなに凄いやり方があって、こんなに凄い調和があって、こんなに凄くウマなるものなのね


知らんかったわ~~

タマランわ~~

ヤラレマシタ




いやホンマ
つづく
