前菜
これからしばらくの間、EX・思い出日記は、美味しい物の話です
オイラが知ってるかぎり、シンガポールで一番美味しいシンガポールの食べ物屋さんは間違いなく、“天楽里”です
この“天楽里”はオイラのお友達の“スティーブン”のお店です
この“スティーブン”は料理会では泣く子も喘ぐぐらいに凄い人で、ナント!あのイギリスの“チャーチル皇太子”が香港を訪問した時に中心となって、料理の腕を振るったほどの男なのである
オイラがシンガポールに訪れるたびにその“スティーブン”がバリバリ腕を振るってくれるんですよこれがまた
今回も2回“天楽里”に行ったのですが、ホンマ激励、めっちゃヤバだったので、しばらく美味しかった自慢をしたろうと思います
まずは前菜この綺麗な一皿に、ホアグラや北京ダックが盛ってありますが、オイラの皿だけはオイラの苦手な“中華的な香辛料”が使われない味付けをしてくれてます
美味いかって?
ウマない訳ないやん
EX・思い出日記その十五でした