クッキーアイオ

我がホームタウン池田で一番美味しい食べ物屋さんはどこなのでしょうか？

 

 

私は昔から食べ歩きが大好きで、美味しいお店を探し当てる嗅覚だけはまあまあ自慢できる物を持ち合わせていますいわゆる食いしん坊なのですが、子供ころ、笑けるぐらい貧乏だった私は、『大人になったら絶対に美味しい食べ物たべまくったんねん』と思い続けて成長してきたから備わった能力なのかも知れません

 

ちなみに子供のころに憧れていたのは“ど根性ガエル”のひろしでした

 

梅さんの存在が羨まし過ぎた為なのですが、このネタが解るのはオッサン世代の証拠ですね

 

 

話しはだいぶん逸れてしまいましたが、私が知る限り池田で一番美味しいお店は…

 

 

 

 

イタリア料理とワインとサッカーのお店“クッキーアイオ”ではないかと思います

 

 

そのクッキーアイオにランチ行って来ました

 

今日のオイラのオーダーは

イタリアンランチ１５００円なり

 

イタリアンランチはまず

 

イタリアンサラダとパン

サラダは自家菜園で朝積みした野菜をメインに、季節のフレッシュ野菜を盛り合わせ、作りたてのバルサミコ酢とオリーブオイルと塩＆コショウの自家製ドレッシングを合わせた逸品です

 

パンもまた素晴らしく、そのまま食べてもめっちゃ美味しいのですが、これまた自家製のなんて名前かは知らないのですが、細かくカットしたトマトをオリーブオイルとバジルと塩で和えたソースを付けて食べるスタイルがオシャレで美味しくて最高なのです

 

 

そして前菜の皿。この皿で“ドキッ”とさせられたのは辛子レンコンならぬ“カレーレンコン”でした

 

最初カレーとレンコンってどうなんって違和感を感じましたが、一口食べてインド人もビックリウマいやんこれでした

 

他にも新タマネギのマリネ、サゴシのキャビア？ソースの創作カルパッチョどれもめっちゃウマいんです

 

 

そしてイタリアンランチ

のメインは４種類のパスタとリゾットからどれか一つ選ぶ事になるのですが、クッキーアイオはどのパスタを食べてもめっちゃめちゃ美味しいのですが、めっちゃめちゃ美味しいのですが、ここはあえてリゾットをオーダーしたい所です

 

ここのリゾット！はっきり言って激ウマでございます

 

いろんな国でいろんなリゾットを食べて来ましたが、絶対に一番美味しいと思います

 

今日のリゾットは竹ノ子のリゾットだったのですが、なんでこんなに美味しくなるのって思えるぐらい米も竹ノ子もチーズもハム？も美味しく料理されており、それらが合わさる事での相乗効果は想像を遥かに遥かに越えてしまっておりました

早い話しめっちゃめちゃウマいんです

 

リゾットをテーブルまで持って来てくれたのがオーナーシェフなのですが、いつもどの皿も丁寧に素早く作ってくれる上、ビジュアル的にもエロカッコイイイケメンシェフなのです

 

 

またまた話しが逸れてしまいましたが、デザートの皿も素晴らしいんです

 

 

今日のデザートは紅茶のソルベとカタラーナパンチェッタ早い話し紅茶のアイスクリームとカラメルプリンです

 

デザートもやっぱし最高に美味しく、前出の素晴らしい前菜やメインに負けることの無い、素晴らしい〆なのです

 

とにかく大満足のランチでした